Ο Σεβασμιώτατος στη συνέχεια είχε την ευκαιρία να ξεναγήσει τον φιλοξενούμενο Υπουργό στις όχθες του ποταμού Έβρου, στο χωριό Ορμένιο, όπου οι συνασπισμένες χριστιανικές δυνάμεις των βαλκανικών λαών το 1371 επεχείρησαν να αποτρέψουν την προέλαση των Οθωμανών στα δυτικά Βαλκάνια. Δυστυχώς από την έκβαση αυτής της μάχης κρίθηκε αργότερα η τύχη της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και των δυτικών Βαλκανίων, με την μάχη του Κοσσυφοπεδίου, δεκαοκτώ χρόνια αργότερα, το 1389. Στη μάχη αυτή, που είναι γνωστή ως η μάχη του Έβρου ή του Ορμενίου (Τζερνομιάνο) ή της Μαρίτσας, όπως βουλγαριστί ονομάζεται ο ποταμός Έβρος, στις 26 Σεπτεμβρίου 1371 έπεσε αγωνιζόμενος ο Σέρβος ηγεμόνας των Σερρών Ιωάννης Ούγκλεσης.